工事前のご挨拶まわりはされていますので、後はハウスメーカーさんに間に入ってもらって、おまかせをして、ご近隣に迷惑をかけないように対処して頂く事です。

後は、ハウスメーカーさんから細かい、作業工程表を出してもらい、ご近所に迷惑をおかけする作業工程はどの工程部分なのかを把握して、迷惑をかけそうな工程が入りそうな場合は、
ハウスメーカーの現場管理者などと一緒にご近所へまわってもらって、細かい作業手順は現場責任者や作業責任者から説明してもらうようにしたほうが良いです。
すべて、お任せでも良いのですが、本当にご近所に迷惑をかける前に挨拶と事情説明に行ってくれているのかどうかは心配になるかと思いますので、その際は事前に一緒に出向いていて、工事の作業の説明は担当者から説明をさせるようにしたほうが良いです。

それでも何か、ご近隣から行ってくるようであれば、作業妨害にあたりますので、そういった部分はきちんと相手に伝えたほうが良いです。
今後もご近所どうし、お付き合いをしていかなければなりませんので、一般的な常識の範囲で道理をわかってもらなければ、なりません。
もし、今後、理不尽な事があれば、争いをするのでなく、あくまで冷静にパトカーを呼ぶ覚悟で、きちんと・・それは常識の範囲を超えているといやがらせはやめて下さいと毅然たる態度で意思表示をなさる事です。

ご近所どうしなのですからお互いに迷惑をおかけする事もあるでしょうし、協力しながら長いお付き合いをしていきましょう！嫌がらせのような行為や言動はやめて下さいとはっきり相手に伝えて、それでも駄目ならハウスメーカーの担当者や第三者のほうから話してもらうようにしたほうが良いと思います。